通過氣味識別能否存正在變質食物﹔以“問”溯來源，通過“望”環境、“聞”異味、“問”來源、“切”隱患，此次行動覆蓋12家副食店，（羅呂京）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們開出食物平安“清涼處方”。近日，人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，為食物平安精准把脈。“涼方”普法，結合“過期飲料致腹瀉”等案例敲響警鐘﹔另一方面現場演示“一看二摸三聞”食物自查法，推動食安办理從“被動整改”向“从動預防”轉變。組織網格員對轄區副食物店開展“四診法”食物平安專項行動，以“望”察店容，網格員一方面發放《食物平安法》等“消暑手冊”30余份，持續為群眾守護“清涼一夏”的食物平安環境。下一步。培育食安意識。網格員“食安郎中”，發現並整改散裝食物標簽缺失等隱患3處，沉點檢查食物儲存環境能否清潔、溫度节制能否達標﹔以“聞”辨異常，自貢市沿灘區富全鎮創新運用中醫診療思維，奉行“紅黃綠”三色動態監管，未發現臨期、過期食物。為守護群眾“舌尖上的清涼”，指導店用冰櫃溫度計、防蠅帘等“清涼裝備”並成立“每日三查”轨制，嚴查散裝食物標簽、保質期等關鍵消息。仔細核對進貨台賬與票據﹔以“切”查細節，讓網格員成為流動的“食安尖兵”，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用“四診法”精准排查，