同时进一步规范加工操做流程，翁牛特旗市场监管局多管齐下，严查原料肉来历、食物添加剂利用、出厂查验等环节环节，中国质量旧事网讯 连日来，防备交叉污染风险，三是守牢餐饮消费环节。沉点核验肉品查验检疫及格证明、肉品质量查验及格证明“双证”完整性以及索证索票轨制落实环境，排题数量8个，针对超市、农副产物批发市场、集贸市场、运营性冻库等畅通从体开展排查，截至目前，下一步，核查了肉品查验检疫证明、质量及格证明等环境，一是紧盯出产加工环节。同时还核查了储存温湿度记实、货色存放等环境，守牢肉类产质量量平安底线，持续组织开展了肉类产物市场专项查抄。保障消费者食物平安。抓落实、环绕原料采购、储存办理、加工操做三大环节，法律人员聚焦肉成品平安风险各环节环节，

　　为全旗群众饮食平安保驾护航。督促各运营从体严酷落实生熟分隔、烧熟煮透等要求，排查了能否利用未经检疫、过时变质或“三无”肉成品加工食物，掺假等问题，不竭补短板、强弱项，沉点排查利用来历不明原料、超范畴超限量利用添加剂、标注虚假出产日期等违法景象。（来历：赤峰市场监管）以肉成品出产企业、加工小做坊为沉点！